Chiringuito Olas
Nuestra Historia
Nacido en la arena, criado por las olas
Cómo Empezó Todo
¿Cómo Empezó Todo?
Chiringuito Olas nació de una convicción: que las mejores cosas de la vida son simples. Pescado fresco recién salido del mar, un cóctel mezclado a la perfección, el sonido de las olas y buena gente a tu alrededor.
Nos instalamos en la querida Playa de los Boliches de Fuengirola con un único propósito: crear un espacio donde la costa mediterránea cobre vida. Un lugar que sienta tan natural a la playa como el propio mar. No un concepto. No una moda. Solo hospitalidad honesta y alegre sobre la arena.
Con el tiempo, Olas se ha convertido en algo que nunca pudimos haber planeado del todo: un punto de encuentro para locales y viajeros, un escenario para músicos que están encontrando su camino, el telón de fondo de aniversarios y perezosas tardes de domingo que se alargan hasta el anochecer. Artístico, espontáneo y siempre en movimiento — igual que el mar que tenemos a nuestra puerta.
Nuestra filosofía
En Lo Que Creemos
Ingredientes Honestos
Trabajamos con pescadores locales y proveedores del mercado. De temporada, trazables y siempre frescos.
Espíritu Creativo
Desde la carta de cócteles hasta la lista de reproducción, creemos que la creatividad hace que cada experiencia sea más memorable.
Abierto a Todo el Mundo
Hayas venido cincuenta veces o sea tu primer día en Fuengirola, Olas siempre se siente como tuyo.
La Mesa Larga
Creemos en el poder de compartir — platos, conversaciones y música que no para hasta que salen las estrellas.
El equipo
Las Personas Detrás de Olas
Todo gran chiringuito se construye con las personas que aparecen cada día con pasión y dedicación.
Nuestro equipo combina talento local y experiencia internacional — cocineros que respetan sus ingredientes, bartenders que tratan cada copa como una obra de arte, y personal de sala que hace que te sientas como en familia desde el momento en que te sientas. Estamos orgullosos del equipo que hemos formado y aún más orgullosos del ambiente que crean juntos.
Ven a ConocernosNuestra Misión
Llevar el espíritu del Mediterráneo a cada plato, cada copa y cada ritmo — creando un espacio en la orilla de Fuengirola donde la belleza natural se encuentra con la creatividad culinaria, y donde cada cliente se va un poco más feliz de lo que llegó.
Nuestra Visión
Ser el destino de playa más querido de la Costa del Sol — un lugar que forme parte de las historias de las personas, de sus veranos y de sus recuerdos más preciados del mar.